資陽(yáng)“伍隍豬”瀕滅而興
川豬矩陣再壯大！9月13日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查結(jié)果顯示，在畜禽資源方面，重新找回了豪桿嘴型內(nèi)江豬（伍隍豬）等10個(gè)曾宣布滅絕的資源。至此，全省地方豬遺傳資源達(dá)到8個(gè)，位居全國(guó)第一。
伍隍豬俗稱“伍隍老槽豬”，嘴筒細(xì)長(zhǎng)微翹，以“豪桿嘴”而聞名，因主要分布于資陽(yáng)市雁江區(qū)，核心區(qū)是伍隍鎮(zhèn)而得名。1976年，第一次全國(guó)畜禽遺傳資源調(diào)查時(shí)歸為內(nèi)江豬豪桿嘴類群。1999年，全國(guó)畜禽品種資源調(diào)查后，農(nóng)業(yè)部宣布豪桿嘴型內(nèi)江豬等4個(gè)豬品種資源已經(jīng)滅絕。2000年，資陽(yáng)市撤地建市后，伍隍豬既沒(méi)有被作為內(nèi)江豬保護(hù)，也沒(méi)有被作為獨(dú)立品種資源加以保護(hù)，處于自生自滅的境地，數(shù)量急劇下降，僅少量零星分布于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。
地方豬品種是不可再生的重要遺傳資源，是生豬種業(yè)遺傳改良以及破解種業(yè)“卡脖子”的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院朱礪教授團(tuán)隊(duì)對(duì)“伍隍豬”的性能及基因鑒定顯示，“伍隍豬”繁殖性能優(yōu)良，是中國(guó)地方品種中瘦肉率最高的品種。“擁有一個(gè)獨(dú)立品種，就如同擁有一套特有的基因庫(kù)，如同電子‘芯片’。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人表示，“伍隍豬”經(jīng)歷了長(zhǎng)期演化，具有獨(dú)特的外型特征、優(yōu)良繁殖性能、超強(qiáng)適應(yīng)能力和優(yōu)秀育肥效果，是極其優(yōu)良又珍稀的遺傳資源，應(yīng)當(dāng)被重點(diǎn)保護(hù)被開(kāi)發(fā)利用。
對(duì)“伍隍豬”的搶救性保護(hù)刻不容緩。2012年開(kāi)始，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川永鑫農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司，先后完成了伍隍豬保種群體的提純復(fù)壯、表型和遺傳數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建、基因芯片技術(shù)進(jìn)行種質(zhì)資源鑒定、雜交利用路徑制定等方面的工作。2023年，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編制并發(fā)布了“伍隍豬”地方標(biāo)準(zhǔn)，有力推動(dòng)了伍隍豬保種群體的規(guī)?；曫B(yǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、商品群體的市場(chǎng)化。截至目前，資陽(yáng)市伍隍豬存欄量2811頭，其中能繁母豬1802頭、種公豬34頭。
“一個(gè)品種就是一個(gè)品牌。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人說(shuō)，資陽(yáng)是生豬養(yǎng)殖大市，“伍隍豬”的失而復(fù)得為資陽(yáng)增加了一塊新的農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”。下一步，將積極推進(jìn)伍隍豬育種選育，加快開(kāi)發(fā)利用，提高品種品牌知名度，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。 （全媒體記者 李梅）
