“蠶蠶”有聲 “絲絲”作響 “路路”向新
近年來，樂至縣立足資源稟賦，圍繞“中國桑都”創(chuàng)建目標(biāo)，以蠶桑產(chǎn)業(yè)為支點，引領(lǐng)傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建蠶桑產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，形成了栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、日用品、食品、生物制藥、保健用品等傳統(tǒng)養(yǎng)殖和資源開發(fā)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效的“三贏”局面。
一條蠶 大有可為
“像這樣繭形好、硬度大的，就是好繭子。”眼下已到夏繭收購尾聲，近日，記者來到位于樂至縣石佛鎮(zhèn)唐家店村的聚鵬農(nóng)業(yè)蠶桑養(yǎng)殖基地，基地負責(zé)人張魏正在為村民講授摘繭、選繭的技巧。
“這是我們養(yǎng)的第3批蠶，一共養(yǎng)了300多張。”張魏告訴記者，樂至擁有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，桑樹的生長期長達8個月以上，一年可以養(yǎng)蠶6批次，分別為早春、晚春、夏季、早秋、盛秋、晚秋蠶。預(yù)計這批蠶繭的產(chǎn)量能達到13噸。
“我們這一季蠶繭的價格大概是60萬元每噸，總產(chǎn)值能達到80萬元左右。”張魏說，今年的市場行情好，樂至蠶繭有競爭力，收購均價在去年的基礎(chǔ)上提升了10%左右，等到后三季繭育出來，他的收入還會增加。算上這些，張魏樂得合不攏嘴。
張魏是聚鵬農(nóng)業(yè)有限公司的負責(zé)人，也是一名樂至“女婿”。2022年，在當(dāng)?shù)卣叩奈?，張魏和妻子回到樂至，在東山鎮(zhèn)、蟠龍鎮(zhèn)、石佛鎮(zhèn)建立了13個蠶房用于蠶繭養(yǎng)殖。
隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的蠶桑養(yǎng)殖與當(dāng)前的發(fā)展需要已不相匹配，如何向科技要動力、向創(chuàng)新要生產(chǎn)力，迫在眉睫。
經(jīng)過不斷探索，張魏采用時下新興的小蠶共育、方格蔟營繭等方式，蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量連年攀升。他說，“2023年，產(chǎn)蠶繭150余噸，產(chǎn)值500余萬元，同時帶動周邊200余名村民就近就業(yè)。”
如今，越來越的多人像張魏一樣加入科學(xué)養(yǎng)蠶隊伍，他們中既有傳統(tǒng)養(yǎng)蠶大戶，也有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，還有剛畢業(yè)的大學(xué)生。據(jù)統(tǒng)計，目前，樂至全縣共有養(yǎng)蠶農(nóng)戶2.1萬戶、養(yǎng)蠶大戶1500余戶、家庭農(nóng)場190余個、蠶桑專業(yè)合作社26個，建成現(xiàn)代蠶桑全要素集成新園區(qū)12000畝，提質(zhì)改造僵蠶基地10000畝。
此外，依托蠶桑養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)貙⑸２恕⑸２琛⑸Ｖ?、桑葉面、桑葚酒等端上了餐桌，還通過舉辦蠶桑文化旅游節(jié)、桑葚采摘節(jié)等鄉(xiāng)村節(jié)會活動，讓周邊村民們吃上了“旅游飯”。蠶桑產(chǎn)業(yè)已然成為樂至縣促進產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
一根絲 全國領(lǐng)先
有了優(yōu)質(zhì)的蠶繭，接下來的關(guān)鍵便是如何將其轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品。
在樂至縣中天鎮(zhèn)井市村陽化河畔，坐落著樂至縣第一批現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)——四川紅旗絲綢有限公司繅絲廠（原樂至紅旗絲廠）。
記者走進該廠區(qū)的選繭車間時，數(shù)名工人正在挑選剛從養(yǎng)蠶大戶手中收購來的蠶繭。經(jīng)過機械粗選、人工精選兩層篩選，色澤潔白、個頭飽滿、繭層厚實的優(yōu)質(zhì)蠶繭將會在這里經(jīng)歷由繭到絲的奇妙之旅。
“我們每年生產(chǎn)生絲70余噸，用蠶繭量大概在230噸左右。”四川紅旗絲綢有限公司繅絲廠廠長秦波說，公司的蠶繭基本都來自于樂至當(dāng)?shù)亍?/span>
生絲制造，一端連著農(nóng)戶，一端連著市場。蠶桑產(chǎn)業(yè)迭代更新，給企業(yè)發(fā)展也帶來了新的挑戰(zhàn)。
2020年初，在公司職工大會上，紅旗絲綢公司董事長雷玉成宣布：“公司因絲而興，要做就做高端生絲，做到全國最優(yōu)。”
在之后的發(fā)展中，紅旗絲綢將目標(biāo)瞄準(zhǔn)高端市場，從抓原料和促轉(zhuǎn)型上下功夫。
“通過建立蠶繭養(yǎng)殖基地，與蠶農(nóng)簽訂長期供銷協(xié)議等方式，推動周邊蠶繭向高質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展。”秦波介紹說，公司瞄準(zhǔn)生絲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的最高級——6A級，下大力氣推動技術(shù)升級，并陸續(xù)對工廠的主要設(shè)備進行全面更新改造。
2020年以來，該公司先后引進國內(nèi)最先進的自動繅絲機、返絲機、煮繭機、智能選繭機和烘繭機，并聯(lián)合四川省絲綢科學(xué)研究院建成繭絲綿工程技術(shù)研究中心，從蠶繭原料、技改提質(zhì)、科技創(chuàng)新等方面深研高端生絲制造。
功夫不負有心人。當(dāng)前，紅旗絲綢生產(chǎn)的生絲纖度、勻度等主要指標(biāo)已達到甚至超過行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)6A級，20/22D、40/44D白廠絲等多款產(chǎn)品也榮獲部優(yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品稱號，“紅旗高端生絲制造”已然成為全省乃至全國同行業(yè)的一面旗幟。
低矮老舊的廠房、高低不平的青石板、院墻上的宣傳標(biāo)語、高聳入云的煙囪，記錄著樂至蠶桑產(chǎn)業(yè)60年間的發(fā)展歷史，而這座充滿記憶的老廠區(qū)，也在新的發(fā)展機遇中煥發(fā)新生。
一條路 走向未來
一棵桑樹的紅利可以吃多久？在樂至尋找謎底的時間越久，越發(fā)現(xiàn)這是一個無期限的開放式答案。
在四川通世達生物科技有限公司的葉綠醇車間內(nèi)，公司總工程師樊平原如往常一樣，正在進行裝置啟動前的參數(shù)檢查。樊平原告訴記者，這套裝置就是讓公司一躍成為國內(nèi)提純天然植物醇純度最高企業(yè)的“秘密武器”。
“我們的分子蒸餾裝置，主要是利用各組揮發(fā)性的差異，在1pa到2pa的高真空度下，通過控制溫度對原液進行蒸餾，來達到提純植物醇的目的。”樊平原介紹，該裝置是國內(nèi)最先進的一種脂溶性分離裝置，摒棄了傳統(tǒng)的高溫蒸餾模式，采用分子蒸餾等配套集成技術(shù)，不僅讓天然植物醇純度由國內(nèi)普遍的90%提升至99%，還更加節(jié)能環(huán)保。
據(jù)了解，四川通世達生物科技有限公司是一家以蠶桑副產(chǎn)物為原料，集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的技術(shù)創(chuàng)新型企業(yè)。該公司通過對桑葉、桑枝、蠶沙等蠶桑資源進行多元化研發(fā)利用，自主開發(fā)的葉綠素、植物醇、1-脫氧野尻霉素、谷甾醇、角鯊烯、桑枝總生物堿等蠶桑系列產(chǎn)品深受市場歡迎。
科技創(chuàng)新是企業(yè)的“生命線”。近年來，該公司與四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥科技大學(xué)等科研院校深化合作，依托高校人才、科技資源，先后建成省級企業(yè)技術(shù)中心、天然產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、市級院士工作站、市級重點實驗室等研發(fā)基地，獲得了國家專利21項、專有技術(shù)4項，產(chǎn)學(xué)研合作實現(xiàn)落地開花。
該公司天然產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心主任鄧小寬，博士和研究生期間就讀于四川大學(xué)，致力于中藥活性成分分離純化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究、中藥新藥和保健品研究開發(fā)，對于蠶桑深加工的前景，他十分看好。
“緊跟國家大健康產(chǎn)業(yè)的布局，具有非常好的市場前景。”鄧小寬坦言，目前國內(nèi)大部分企業(yè)做的是前端制造，深度開發(fā)利用蠶桑資源，還處在一個不成熟的階段。進軍這一領(lǐng)域，對整個蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈價值的提升大有益處。
今年6月，通世達生物收到了一份來自四川省科學(xué)技術(shù)廳的任務(wù)書，該任務(wù)書顯示，四川通世達生物科技有限公司將在今年內(nèi)完成從桑枝（桑枝皮）中提取1-脫氧野尻霉素關(guān)鍵技術(shù)研究，且該技術(shù)被納入四川省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項項目。
是認可，是鼓勵，是底氣，更是動力。對于公司的下步研發(fā)方向，樊平原心中已有打算：“繼續(xù)深化和川大的合作，進一步改善正在實施中的四川省科技項目，再就是向谷甾醇、角鯊烯等甾醇類純度的提升去發(fā)力。”
截至目前，樂至縣涉蠶桑產(chǎn)品的國家科技型中小企業(yè)9家、國家高新技術(shù)企業(yè)2家、規(guī)模以上企業(yè)4家，可實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值超10億元。
“下一步，我們的發(fā)力點主要在加強科技支撐力度，發(fā)展蠶桑新質(zhì)生產(chǎn)力上。”樂至縣蠶桑局黨組成員、副局長龔江洪表示，將通過提升桑園綜合效益、加強蠶桑資源的深加工開發(fā)利用、強化蠶桑品牌等，推進蠶桑產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
一產(chǎn)做轉(zhuǎn)型，二產(chǎn)重提升，三產(chǎn)增價值。如今，育、繁、推與產(chǎn)、加、銷的良性循環(huán)正在逐步形成，樂至蠶桑產(chǎn)業(yè)也正由“一鏈串多產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)鏈逐步向聚集“新技術(shù)”“新產(chǎn)品”的中高端價值鏈邁進。
讓我們共同期待，“鏈”上發(fā)力的樂至，從“一棵桑”“一條蠶”“一根絲”走向全面開花的“新興”之路。 （全媒體記者 李曉菊）
