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食品藥品安全

資陽臨空:開通“千里眼”“順風(fēng)耳” 為餐飲食品安全再添保障

時間:2023-12-18   瀏覽量:11722   來源:市市場監(jiān)管局網(wǎng)站

 

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障人民群眾飲食安全,資陽市市場監(jiān)管局臨空分局搭建食品安全智慧監(jiān)管平臺,開通“千里眼”“順風(fēng)耳”,科技賦能食品安全監(jiān)管工作,為食品安全再添新保障。

據(jù)悉,該局同資陽電信合作,新建食品安全智慧監(jiān)管平臺,通過為餐飲單位后廚安裝監(jiān)控?cái)z像頭,將監(jiān)控視頻接入智慧監(jiān)管平臺,可實(shí)現(xiàn)“視頻在線巡檢、錄像儲存回放、語音實(shí)時對講、AI智能抓拍”等功能。通過AI智能監(jiān)控,實(shí)時抓拍餐飲店不規(guī)范行為,并將短信預(yù)警提示推送到餐飲店負(fù)責(zé)人,提示其及時整改,實(shí)現(xiàn)餐飲安全線上監(jiān)管,大大提高了監(jiān)管工作效能。

截至目前,該局已為轄區(qū)51戶較大規(guī)模的餐飲店安裝了監(jiān)控?cái)z像頭。下一步,將在試點(diǎn)基礎(chǔ)上,不斷完善智慧監(jiān)管平臺功能,將更多食品主體納入監(jiān)管平臺,真正實(shí)現(xiàn)從線下監(jiān)管到線上監(jiān)管轉(zhuǎn)變,提高食品安全智慧監(jiān)管水平,切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。

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