市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局強(qiáng)化建筑工地食堂食品安全， 保障工人舌尖上的安全
今年以來，市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，強(qiáng)化食品安全工作推進(jìn)措施，有效遏制建筑工地食堂食品安全事故的發(fā)生。
一是統(tǒng)一部署，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。
市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局強(qiáng)化對(duì)工地食堂食品安全整治力度，印發(fā)《關(guān)于做好2023年建筑工地食堂食品安全工作的通知》 《關(guān)于開展資陽市建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，對(duì)我市建筑工地食堂食品安全工作做出安排部署，并督促指導(dǎo)各級(jí)建設(shè)行政主管部門應(yīng)配合市場(chǎng)監(jiān)管等有關(guān)部門組織開展建筑工地食堂食品安全監(jiān)督管理工作。
二是多措并舉，壓實(shí)主體責(zé)任。
將食品安全納入日常監(jiān)督工作，并結(jié)合創(chuàng)文、節(jié)前安全、汛期等重點(diǎn)工作一并開展，檢查組深入工地一線，對(duì)全市建筑工地食堂開展摸排檢查；市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于開展資陽市建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，圍繞責(zé)任體系建立情況、食品經(jīng)營許可證情況、從業(yè)人員健康情況、食堂食品安全制度執(zhí)行情況、食品原料采購索證索票落實(shí)情況、宣傳工作開展情況等方面，對(duì)全市建筑工地食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。
三是聯(lián)合培訓(xùn)，提升責(zé)任意識(shí)。
聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展建筑工地食堂食品安全管理員及從業(yè)人員培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)了餐飲食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，詳細(xì)講解了食堂食品安全重點(diǎn)及食品安全事故應(yīng)急處置、餐飲食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)防范、企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定等內(nèi)容，通過培訓(xùn)，大力增強(qiáng)了建筑工地食堂餐飲服務(wù)人員的食品安全意識(shí)和企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。
四四是廣泛宣傳，營造良好氛圍。
結(jié)合特色亮點(diǎn)工作開展食品安全宣傳，通過發(fā)放宣傳資料、設(shè)置舉報(bào)信箱等方式，廣泛宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，營造了人人重視食品安全的良好氛圍。
